BANANA BREAD

Ingrédients :

• 100 g farine de sarrasin

• 100 g farine de petit épeautre

• 3 bananes entière bien mûres (+1 à garder pour la fin de la recette)

• 2 œufs

• 80 g d’amandes en poudre (ou de noisettes)

• ½ sachet de levure

• 80 g d’huile de coco (remplace le beurre)

• Pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 175°

Dans un saladier, écrasez les 3 bananes puis ajouter un à un le reste des ingrédients pour avoir un mélange épais.

Ajoutez la banane mise de côté et coupée en morceaux.

Faire cuire au four 45min.

Laissez refroidir et dégustez !

#Avoboko#Aliments #bananabread#epicerievrac